Chipa

Name: Chipa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr fécula de mandioca; 1 cdita polvo para hornear; 1 huevo; 50 gr queso fresco; 50 gr queso para rallar; 50 gr queso mar del plata; 2 dcas de queso huntable descremado; 2 cdas aceite de oliva; 100 ml leche descremada; 1 cda sal

Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge

Berazategui, Buenos Aires, Argentina

Rápida, fácil.

Chipa

Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge

Berazategui, Buenos Aires, Argentina

Rápida, fácil.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

250 grfécula de mandioca
1 cditapolvo para hornear
1huevo
50 grqueso fresco
50 grqueso para rallar
50 grqueso mar del plata
2dcas de queso huntable descremado
2 cdasaceite de oliva
100 mlleche descremada
1 cdasal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar la Fécula de mandioca con el polvonpara hornear y la sal.
2

Agregar los quesos. Unificar todos los ingredientes.
3

Sumarle el huevo, aceite, leche y queso crema. Mezclar.
4

Amasar todo. Queda una masa pegajosa.
5

Hacer bollitos y colocarlos espaciados en una fuente aceitada. Y al horno hasta que estén doraditos. Salen aprox 52.