Budín de pera y manzana 🍎🍐

Name: Budín de pera y manzana 🍎🍐
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras; 1 manzana; 3/4 taza azúcar; 2 huevos; 1 tapita esencia de vainilla; 2 cucharadas leche o agua; 2 cucharadas aceite; 2 tazas harina leudante

Carolina Barros @carolibabarros1227

Tenía dos peras y una manzana en las últimas así que le envié msj a mi amiga que es nutricionista y le dije "Rochi pásame tu receta por favoooor" mi agradecimiento para ella que es la mejor y la amo!! 🍎🍐

Budín de pera y manzana 🍎🍐

Carolina Barros @carolibabarros1227

Guardada

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Ingredientes

1 hs. 20 min.

10 raciones

2peras
1manzana
3/4 tazaazúcar
2huevos
1 tapitaesencia de vainilla
2 cucharadasleche o agua
2 cucharadasaceite
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

1 hs. 20 min.

1

Primero cortamos en cubos las frutas en el tamaño que quieran, si quieren le dejan la cáscara, si quieren se la sacan, es opcional. Las ponemos en un bol y le tiramos el azúcar hasta que largue su jugo natural.
2

Mientras, ponemos los dos huevos, el aceite, la esencia y la leche o agua (lo que tengan) en un bol y batimos.
3

Integramos la fruta y la harina. Debe quedar una masa espesa, así que a batir con fuerza 😅 (me olvidé de sacarle foto)
4

Ponemos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, y metemos al horno precalentado en mínimo por 1 hora (según mi horno) o hasta que pinches y salga seco.
5

A disfrutar!!!! 🍎🍐😋 Una receta súper fácil de hacer y riquísima!!! Agrego un dato, podes reemplazar una taza de harina por una de avena y agregar una cucharada de polvo para hornear!!! Cómo lo hace mi amiga dueña de la receta. Si la hacen suban sus fotos, espero que les guste 😋