Muffins mixtos de dulce de leche y cacao

Name: Muffins mixtos de dulce de leche y cacao
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 200 g harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear; c/n Agua; c/n Cacao; 6 cdas dulce de leche

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Estos muffins son bien esponjosos con la mezcla parecida del bizcochuelo con sabor a dulce de leche 😋😋🧁🧁

Muffins mixtos de dulce de leche y cacao

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Estos muffins son bien esponjosos con la mezcla parecida del bizcochuelo con sabor a dulce de leche 😋😋🧁🧁

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

12 unidades

2huevos
1/2 tazaazúcar
1 cdta esencia de vainilla
200 g harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear
c/nAgua
c/nCacao
6 cdas dulce de leche

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero aparte las claras de las yemas
2

Empecé a batir el azúcar con yemas
3

Después incorpore las claras batidas a nieve junto con esencia de vainilla mezcle con movimientos envolventes
4

Incorpore el dulce de leche y volví a mezclar
5

Añadir harina y polvo de hornear mezclando con un poquito de agua
6

En una taza puse cacao junto un poco de agua mezcle muy bien
7

Vertie en el molde de muffins aceitado y harinado, primero la mezcla de chocolate y por encima la de dulce de leche
8

Lleve al horno a temperatura 220 g durante 30 minutos
9

Paso los 30 minutos y quedaron prontos
10

Espere que se enfríen y después los desmolde con cuidado
11