Budín húmedo de duraznos y cebada

Name: Budín húmedo de duraznos y cebada
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza azúcar; 7 cdas aceite; 1 cdta esencia de vainilla; 200 g harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear; 100 g maicena; c/n Agua; 5 duraznos en almíbar; 2 cdtas malta

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Este budín quedo bien esponjoso húmedo por los duraznos en almíbar 🍑🍑

Budín húmedo de duraznos y cebada

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Este budín quedo bien esponjoso húmedo por los duraznos en almíbar 🍑🍑

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1huevo
1/2 tazaazúcar
7 cdasaceite
1 cdtaesencia de vainilla
200 gharina 0000 + 2 cdas polvo de hornear
100 gmaicena
c/nAgua
5duraznos en almíbar
2 cdtasmalta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Aparte la clara de las yemas
2

Agregue azúcar y esencia de vainilla juntos con las yemas mezcle
3

Incorpore el aceite segui mezclando
4

Puse el agua y segui mezclando bastante
5

Mezcle las claras batidas y segui batiendo
6

Añadir la harina y polvo de hornear, maicena, malta mezcle
7

Vertie la mezcla en la budinera aceitada y enharinada, duraznos en almíbar picados
8

Lleve al horno a temperatura 220 g durante 45 minutos
9

Paso los 45 minutos y quedaron pronto
10

Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado...
11