Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la harina de trigo, la polenta, el azúcar, el anís y la cucharadita de polvo de hornear.
- 2
Agregamos la manteca, el huevo batido y arenamos.
- 3
Agregamos las dos cucharadas de leche y formamos una masa. Tomamos pequeñas bolitas(aproximadamente50 gr.) y formamos los pancitos.
- 4
Pasamos la superficie por la polenta y en este caso agregué trocitos de dulce de guayaba para decorar.
- 5
Llevamos a horno de 180° por unos 15 min...y van controlando que estén dorados. Yo los hice en freidora...coloque 6 por tanda porque me salieron 12 de 600 gr de masa.
- 6
# Los míos no tienen anís porque tristemente confundí el anís con el comino en grano 🤣...Lo positivo es que aunque me falla la vista aún no el olfato y no le puse🤭... Imagino que quedan más ricos con anís.. Tendré que probar una próxima vez!
- 7
A preparar café ☕ y disfrutarlos!
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