Crujiente de gambón y salsa alioli casera
Buenas, aquí os traigo esta delicia de aperitivo...es una prueba.
Ha salido riquísimo, aunque me hubiera gustado que salieran más enteros y con mejor pinta... ( Habrá que cambiar el tipo de masa )... aún así han salido de vicio 😋
Os animo a probarlos....
Crujiente de gambón y salsa alioli casera
Buenas, aquí os traigo esta delicia de aperitivo...es una prueba.
Ha salido riquísimo, aunque me hubiera gustado que salieran más enteros y con mejor pinta... ( Habrá que cambiar el tipo de masa )... aún así han salido de vicio 😋
Os animo a probarlos....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente prepararnos y pelamos los gambones...(Yo he guardado las cabezas para hacer un buen fumet para un arrocito o patatas marineras...😉)
- 2
A continuación, cortamos los pliegos de masa filo en cuadraditos y envolvemos los gambones uno a uno.
- 3
Una vez preparados, los freímos con un poquito de aceite y listos...
(Yo los he acompañado de una salsa ali-oli casera)
Una auténtica pasada!! 😋
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