Panqueques de remolacha
Debo recalcar que la remolacha es algo que nunca pude comer, no sé si es su sabor tan dulce o su textura, así que para esta receta le pedí ayuda a @Gracie_09_Cuarzo y ella me pasó está riquísima preparación que por sorpresa mía me gustó mucho y disfrute de consumir, así que se puede decir que la remolacha pasará a ser parte de mí lista de ingredientes aceptados 🤣🤣🤣
#delantalglobal2024
#recetasconremolacha
Panqueques de remolacha
Debo recalcar que la remolacha es algo que nunca pude comer, no sé si es su sabor tan dulce o su textura, así que para esta receta le pedí ayuda a @Gracie_09_Cuarzo y ella me pasó está riquísima preparación que por sorpresa mía me gustó mucho y disfrute de consumir, así que se puede decir que la remolacha pasará a ser parte de mí lista de ingredientes aceptados 🤣🤣🤣
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pondremos a hervir las remolachas previamente peladas, en agua sola, (sin sal)
- 2
Una vez cocidas y frías las remolachas cortaremos en trozos y pensaremos para tener el peso justo requerido, agregaremos todos los ingredientes en un bowls o licuadora y licuaremos hasta que quede una preparación homogénea, dejaremos descansar por 30 min en heladera.
Recordar: si los vamos a querer dulces agregar en este paso azúcar y si los vamos a querer salados agregar sal.
- 3
Precalentaremos la panquequera y usaremos una materia grasa de preferencia puede ser manteca, puede ser aceite y le pondremos a la sartén, luego colocaremos una capa fina de la mezcla y realizaremos los panqueques, cuando estos se pongan opacos y cambien de color les daremos vuelta con mucho cuidado y le daremos unos segundos del otro lado.
- 4
En este caso a mí me salieron 7 panqueques, todo va a depender del tamaño de la panquequera y de la cantidad de masa que le pongamos.
Opté por hacerlos salados y realizar una torre de panqueques, que rellene con: mayonesa, jamón, queso y zanahorias
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