Calamar pequeño Patagónico con almejas al ajillo

😊Estos calamaritos, están muy buenos, muy tiernos, puedes hacerlo, frito, en guiso, o simplemente al ajillo, y acompañar con lo que quieras, como unas almejas, mejillones, gambas, etc. Suelo comprarlo congelado en Bofrost, pero fresco, en bandeja también los tienes en Mercadona.
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Calamar pequeño Patagónico con almejas al ajillo
😊Estos calamaritos, están muy buenos, muy tiernos, puedes hacerlo, frito, en guiso, o simplemente al ajillo, y acompañar con lo que quieras, como unas almejas, mejillones, gambas, etc. Suelo comprarlo congelado en Bofrost, pero fresco, en bandeja también los tienes en Mercadona.
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Paso a paso
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Ingredientes. Foto con 400 g y 100 g de almejas
- 2
Lavamos muy bien los calamares, escurrir y poner a secar, entre papel de cocina.
- 3
Poner una sartén a calentar, añadir los calamares tal cual, rehogar bien.
- 4
Añadir un poco de aceite, el ajo y el perejil picado, y un poco de sal.
- 5
Añadir las almejas frescas o congeladas, tapar hasta que se abran, servir tal cual, o repartir a cada uno.
- 6
😊Esta vez lo acompañe con Hamburguesas Crujientes de pollo en Freidora de Aire o Horno
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