Lentejas con manzana y champiñones

TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Paso a paso
- 1
Cortamos el ajo y la cebolla pequeños. Y lo ponemos en una olla a rehogar con la hoja de laurel.
- 2
A continuación añadimos las patatas a cuadrados pequeños y la zanahoria cortada a media luna.
- 3
Cuando hayan cogido color añadimos los champiñones. Sazonamos al gusto (yo uso solo sal y pimienta negra)
- 4
Añadimos la manzana cortada a cuadrados pequeños y rehogamos un poco más.
- 5
Añadimos el caldo y lo dejamos a fuego medio durante 10 minutos una vez que haya empezado a hacer chup-chup
- 6
Incorporamos el bote de lentejas lavadas y lo volvemos a dejar 10 minutos o cuando veamos que la patata está blanda.
- 7
Solo queda disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TrasteandoConmigo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24109182
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24109182









Comentarios