Streusel para cubrir budines, magdalenas.
El término streusel (una palabra alemana que significa ‘algo esparcido o espolvoreado’), alude a una cobertura de manteca, harina y azúcar, tradicional en Alemania que podes usar para a magdalenas, panes, budines y pasteles (como por ejemplo el streuselkuchen). Ocasionalmente se le puede agregar almendra picada, o especias tipo canela. Aunque esta cobertura es de origen alemán, a veces se considera danesa o sueca o checa. Los estadounidenses le dicen crumble.
Streusel para cubrir budines, magdalenas.
El término streusel (una palabra alemana que significa ‘algo esparcido o espolvoreado’), alude a una cobertura de manteca, harina y azúcar, tradicional en Alemania que podes usar para a magdalenas, panes, budines y pasteles (como por ejemplo el streuselkuchen). Ocasionalmente se le puede agregar almendra picada, o especias tipo canela. Aunque esta cobertura es de origen alemán, a veces se considera danesa o sueca o checa. Los estadounidenses le dicen crumble.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl vamos a colocar todos los ingredientes y a frotarlos con nuestras manos hasta lograr una consistencia de grumitos.
Si querés hacer más cantidad simplemente recordá que son partes iguales de los tres ingredientes
- 2
Yo lo usé para un budín, espolvoreamos sobre él antes de ir al horno. En la descripción te dejé más ideas de para qué podés usarlo.
Se cocina junto con la preparación en el horno.
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