Pochas a la Navarra con verduras en olla exprés
📜📷Receta y foto realizada el 01/10/2025 en la Olla normal y sin triturar las verduras. VER ABAJO
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/6-YegogAKCA?feature=share
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/f1VjG3OcxQQ
📜Receta tomada de Cookpad de Ainara Roca @AinaraRoca14, adaptada a mi gusto.
😊Nunca había comido, ni guisado, Pochas, la verdad que me han gustado mucho, esta vez las hice con verduras, seguro que veré otros tipos de hacerla.
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Pochas a la Navarra con verduras en olla exprés
📜📷Receta y foto realizada el 01/10/2025 en la Olla normal y sin triturar las verduras. VER ABAJO
📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/6-YegogAKCA?feature=share
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/f1VjG3OcxQQ
📜Receta tomada de Cookpad de Ainara Roca @AinaraRoca14, adaptada a mi gusto.
😊Nunca había comido, ni guisado, Pochas, la verdad que me han gustado mucho, esta vez las hice con verduras, seguro que veré otros tipos de hacerla.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes. Descongelar el día anterior, las pochas y las zanahorias baby. Resumen en video.
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En este caso, voy a refreír las verduras, con un poco de aceite y sal. En la receta original, las cuece en agua. Voy a cocer las zanahorias baby, con un poco de agua, en el Microondas, ya que son más duras, que el resto de las verduras.
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Le he añadido las zanahorias, un vaso de agua, y cerrado la olla exprés, en el número 6, la mía es del 1 al 6, cuando empiece a salir vapor, la bajare al 3, y dejare hacer durante 2 minutos.
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La abriré la olla debajo el grifo, para que deje de echar vapor, pasaré las verduras, con la Minipimer, le añadiré las pochas descongeladas y un vaso de agua, mezclare todo muy bien, y cerraré la olla otra vez, al 6 y cuando eche vapor, lo bajaré al número 3, y dejare durante unos 5 minutos. Probar que tal está de tiernas y de sal.
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Emplatar en plato hondo.
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😊Esta vez la he acompañado de unos champiñones grandes entero a la plancha, con ajo, perejil, sal y aceite y Cuadrados de merluza en Freidora de Aire o en el horno, para mi marido, que es alérgico a las setas.
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📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/f1VjG3OcxQQ
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📜📷Receta y foto realizada el 01/10/2025 en la Olla normal y sin triturar las verduras.
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Dependiendo del tiempo que tengas, tú eliges como hacerlas, cacerola o olla a presión.
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Me gusta más sin triturar las verduras.
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Emplatado, táper para llevar y táper para otro día.
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Esta vez lo acompañe de Yemas de espárragos blanco con mayonesa Ligeresa.
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📜Tienes la receta también en mi Shorts https://youtube.com/shorts/6-YegogAKCA?feature=share
Trucos
Tú eliges, según el tiempo que tengas, si hacerlas en olla normal o a presión, y si deja la verdura picada o la trituras.
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