Muffins de pescado al horno o airfryde
#batalladesabores dulce vs salado
Paso a paso
- 1
Condimentar el pescado con sal saborizada o con sal común y ralladura de limón o condimento para pescado (lo que tengan)
- 2
Despues desmenuzar dentro de un bol, agregar una pizca de pimentón, cascar el huevo
- 3
Agregar zanahoria, cebolla y espinacas deshidratadas
- 4
Ajo en polvo y para dar un sabor distinto condimento oriental y/o ahumado
- 5
Agregar la cucharadita de polvo de hornear y las cucharadas de pan rallado o avena, mezclar bien
- 6
Llenar moldes de mufiins
- 7
Cocinar en freidora de aire a 180 grados aprox 15´ controlar que estén cocidos o dar 5´más - en el horno de la cocina medio aprox 30´
- 8
Cuando se los ve doraditos retirar, esperar que entibien para desmoldar
- 9
Acompañar con salsa picante (opcional) rallar un tomate, agregar sal, ají molido o gotas de Tabasco y pimentón - o jugo de limón
- 10
O con una refrescante ensalada mixta o con lo que gusten
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