Arroz con carne molida
Esta receta me la paso mi mamá por un vídeo y como a mí me gusta inventar en la cocina, porque quien no se aburre de comer siempre lo mismo?
Arroz con carne molida
Esta receta me la paso mi mamá por un vídeo y como a mí me gusta inventar en la cocina, porque quien no se aburre de comer siempre lo mismo?
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes preparados para comenzar, en un caldero agregamos aceite
- 2
Luego le añadimos el ajo y la cebolla, al tener la cebolla ya caramelizada se le agrega la mortadela y la salchicha, la sofreímos hasta que tenga un color dorado
- 3
Pasamos a agregarle la carne molida, le añadimos la sal, la paprika, el cebollín y seguimos moviendo para que la carne molida se suelte y se pueda cocer bien, al tener la carne ya integrada con los demás ingredientes seguimos con el siguiente paso
- 4
Agregamos la taza de arroz y sofreímos, luego añadimos las dos tazas de agua, lo tapamos al hervir le bajamos la llama hasta tenerla bajita y volvemos a tapar
- 5
Al estar listo lo tapamos con un trapo para dejarlo reposar unos minutos, luego lo servimos y a disfrutar de nuestra deliciosa, que disfruten. Y BUEN PROVECHO!!!
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