Ramen a mi maneraa 🍜

Name: Ramen a mi maneraa 🍜
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Yatekomo; 1-2 huevos (al gusto); Champiñones a ojo; Cebolla poca al gusto; 2 Frankfurt en mi caso de queso

JuJujuliaaa @JuJuLiLiAA

Bcn

Esta receta surgió un día de pocos ingredientes en la nevera y por suerte gusto bastante en casa! Ahora siempre la piden 😎

Ramen a mi maneraa 🍜

JuJujuliaaa @JuJuLiLiAA

Bcn

Esta receta surgió un día de pocos ingredientes en la nevera y por suerte gusto bastante en casa! Ahora siempre la piden 😎

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

1Yatekomo
1-2huevos (al gusto)
Champiñones a ojo
Cebolla poca al gusto
2Frankfurt en mi caso de queso

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Empezamos hirviendo los huevos (ojo quedan mucho mejor con la yema poco hecha!)
2

Mientras vamos friendo la cebolla previamente cortada en tiras finas y luego los frankfurts previamente cortados. Vamos salteandolo todo junto.
3

Hervimos también los Yatecomo y añadimos su sobre
4

A continuación en un plato hondo añadimos la cebolla y el frankfurt ya salteados y añadimos los fideos Yatecomo junto al caldo de estos.
5

Por último añadiremos los huevos pocos hechos para que la yema se junte con el caldo. Podemos añadir salsa de soja o de ostras, eso es al gusto