Coca de sardinas con tomate y 🍍 piña

Name: Coca de sardinas con tomate y 🍍 piña
Yield: 2 o 3 rcs
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g harina de trigo; 100 g harina de trigo para espesar; 1 vaso agua; 20 cl aceite vegetal; 1 cdta levadura; 50 g sal; 50 g albahaca; 50 g pimienta; Para la guarnición:; 2 rodajas piña 🍍; 2 tomates a rodajas; 3 sardinas; 1 lata de atún desmenuzada de base, en la coca

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Está coca es ideal para entrante, cenas y comidas.

Coca de sardinas con tomate y 🍍 piña

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Está coca es ideal para entrante, cenas y comidas.

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Ingredientes

20 min

2 o 3 rcs

300 gharina de trigo
100 gharina de trigo para espesar
1 vasoagua
20 claceite vegetal
1 cdtalevadura
50 gsal
50 galbahaca
50 gpimienta
Para la guarnición:
2 rodajaspiña 🍍
2tomates a rodajas
3sardinas
1lata de atún desmenuzada de base, en la coca

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Paso a paso

20 min

1

Amasamos todos los ingredientes para la masa, hacemos bola, la dejamos reposar 20 min. Volvemos amasar y le damos la forma deseada para hacer la coca con las manos y con el rodillo. Después ponemos la guarnición encima.
2

10 min precalentar horno y 8 min a 180 grados.

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Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

jueves, 10 de octubre de 2024 a las 05:00 PM

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

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