Deliciosas croquetas de arroz fritas!

Name: Deliciosas croquetas de arroz fritas!
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g arroz hervido en agua y sal; 2 huevos enteros; Cantidad necesaria perejil fresco o seco; 1 diente ajo o en polvo; Cantidad necesaria sal; Harina leudante 40 g o hasta que quede espeso el preparado; 1 cucharada queso rallado; Pan rallado para rebozar; Aceite para freír

Stella Pereyra @cook_29565969

Se me ocurrió esta receta que la hacía mi mamá cuando le sobraba un poco de arroz hervido, las hacía croquetas, son riquísimas !

Deliciosas croquetas de arroz fritas!

Stella Pereyra @cook_29565969

Se me ocurrió esta receta que la hacía mi mamá cuando le sobraba un poco de arroz hervido, las hacía croquetas, son riquísimas !

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Ingredientes

20'

4 porciones

250 garroz hervido en agua y sal
2huevos enteros
Cantidad necesariaperejil fresco o seco
1 dienteajo o en polvo
Cantidad necesariasal
Harina leudante 40 g o hasta que quede espeso el preparado
1 cucharadaqueso rallado
Pan rallado para rebozar
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

20'

1

Colocar en un bols el arroz, sal y los huevos
2

Agregar el perejil picado o seco, y el ajo picado o seco
3

Mezclar el preparado y agregar el queso rallado y la harina
4

Hacer bolas con las manos con el preparado y rebozar en pan rallado
5

Freír en aceite caliente hasta que doren, retirarlas y ponerlas sobre papel absorbente, listo!
6

A disfrutar las croquetas de arroz con una rica ensalada!