Chili de frijoles con arroz 🥑🍅🧅

María @brisadederis
Receta sencilla y nutritiva para días que no apetece calentarse mucho la cabeza en la cocina.
Chili de frijoles con arroz 🥑🍅🧅
Receta sencilla y nutritiva para días que no apetece calentarse mucho la cabeza en la cocina.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el arroz con las especias (previamente tengo costumbre de lavar el arroz antes de cocinarlo)
- 2
Mientras tanto, en una sartén (o microondas si lo marca también el fabricante) calentamos los frijoles unos minutos.
- 3
Cortamos el aguacate, los tomates cherry en dados y picamos la cebolla morada.
- 4
Preparamos y decoramos el plato a nuestro gusto con un poco de arroz, los frijoles, el aguacate, los tomates y la cebolla. Espolvoreamos con la hierba aromática que más nos guste o dispongamos. En mi caso, perejil seco.
¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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