Bagre del Río Pilcomayo frito

juan marcos recalde diaz @cook_110729174
El que pesca no pasa hambre, la bendición de Dios de poder traer a la mesa una delicia como está
Bagre del Río Pilcomayo frito
El que pesca no pasa hambre, la bendición de Dios de poder traer a la mesa una delicia como está
Paso a paso
- 1
Picar el bagre en trozos, salar y ponerle limón
- 2
Luego pasar los trozos de bagre por harina
- 3
Calentar el aceite en el Disco a fuego fuerte con grasa bovina incorporada
- 4
Una vez bien caliente empezar a freír
- 5
Una vez listo, degustar, en nuestro caso lo acompañamos con salsa criolla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan marcos recalde diaz le encantará ver cómo quedó.
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