Rallar la zanahoria, picar la cebolla 🧅 y el ajo. Agregamos a las lentejas, junto con los huevos y mezclamos. Sal condimentamos a gusto, y colocar la avena la cantidad necesaria hasta lograr una mezcla que se pueda manipular. Es decir, que se pueda hacer un bollito y se mantenga armado.

Para las albóndigas hacer bollitos y pasar por pan rallado, yo lo pase por polenta. Dejamos reposar unos minutos en heladera antes de cocinar.

Para conservar las hamburguesas se puede usar una bolsa o film para separarlas de manera individual y reservamos en el freezer.

Yo las cociné y le puse queso cremoso arriba con una pizquita de orégano.