Hervir las papas hasta que estén suaves y se puedan hacer puré.

Al hacer el puré, le echamos pimienta negra y sal. Revolvemos y metemos un rato a enfriar

Agarramos de a cucharada un poco de puré, y lo rellenamos con cubos de queso. Los cerramos

Luego, pasamos las bombas de papa por harina, huevo y pan rallado.

Los ponemos en aceite para fritar y esperamos. Ojalá les salga rico!!