Lasaña de setas, bacon y queso de cabra

Name: Lasaña de setas, bacon y queso de cabra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Placas lasaña; 250 gr setas; 100 gr queso de cabra; 4 lonchas bacon; 1 cebolla; 1 brick bechamel; Sal y pimienta; al gusto Queso rallado; 200 ml nata para cocinar

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Lasaña de setas, bacon y queso de cabra

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

Placaslasaña
250 grsetas
100 grqueso de cabra
4 lonchasbacon
1cebolla
1 brickbechamel
Sal y pimienta
al gustoQueso rallado
200 mlnata para cocinar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Picamos muy finita la cebolla, las setas y el bacon.
Ponemos la primera a pochar hasta que esté tierna. Luego incorporamos las setas y el bacon y rehogamos.
Cuando esté hecho y evaporada el agua de las setas, incluimos la nata y el queso de cabra. Mezclamos muy bien y dejamos espesar.
2

Vamos montando capas de lasaña en una fuente apta para horno, en el cual habremos puesto al fondo una capa de bechamel.
3

Cubrimos con bechamel y metemos al horno unos 25 minutos.
Pasado ese tiempo cubrimos con queso rallado y gratinamos 5 minutos.
Y listo para disfrutar!! Buen provecho!