Ensalada de lombarda y remolacha
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una idea de ensalada fantástica, casi sin trabajo y con un resultado riquísimo
Ensalada de lombarda y remolacha
Una idea de ensalada fantástica, casi sin trabajo y con un resultado riquísimo
Paso a paso
- 1
Cortar la lombarda en tiras finas. Desgranar la granada. Cortar en dados pequeños la remolacha
- 2
En un bol poner la lombarda y la remolacha
- 3
Aliñar con sal y aceite de oliva virgen extra, mezclar bien
- 4
Poner la mezcla en un plato de servir
- 5
Por encima poner los granos de granada y los dados de queso feta. Por encima poner el vinagre balsámico de frambuesa
- 6
Servir fría. Buen provecho
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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