Poner a hervir agua en una olla. Rallar el repollo en la parte fina del rallador.

Partimos la cebolla en juliana a modo de hacer tiras muy delgaditas y luego la picamos al gusto (ya sea en peacitos muy finos y medianos). Y la agregamos a la zanahoria rallada.

Cuando esté hirviendo el agua, agregamos todo junto por unos 5 minutos, luego lo sacamos y lo escurrimos completamente.

Revolvemos la mayonesa, y el apio finamente picado. Condimentar con sal y pimienta a su gusto y refrigeramos para que agarre más gusto, o la podemos comer de una vez.