Salchichas frescas en salsa
Maria @maria_glz
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos las salchichas frescas a tostar, una vez listas, apartamos
- 2
En la misma sartén pochamos las cebollas, el ajo y la zanahoria, todo finamente picado, una vez esté pochado añadimos las salchichas y el vino blanco, dejamos que evapore a fuego alto unos 4/5 minutos
- 3
Apartamos las salchichas de nuevo para triturar las verduras, una vez trituradas volvemos a incorporar las salchichas, junto con dos hojas de laurel y el caldo de pollo, dejamos a fuego medio unos 30 minutos y las tenemos listas (yo he puesto un poquito de perejil para decorar)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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