Tarta crumble de frutillas

Cata Jepsen @Catacatajepsen
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos las frutillas con el azúcar y dejamos reposar mientras hacemos la masa
- 2
Precalentar el horno a 180°c.
Mezclar la manteca pomada con azúcar. Le pueden agregar esenciab de vainilla o ralladura de limón.
Agregar el huevo y unir muy bien. - 3
Incorporar la harina sin amasar, haciendo fricción con la cuchara. Va a quedar una mezcla blandita.
- 4
En molde enmantecado y enharinado hacemos una base con la masa. Le damos 10 minutos de horno y mientras hacemos streusel
- 5
Sobre la base blanqueada vamos a poner las frutillas que habíamos reservado al comienzo. Cubrimos con el streusel. Continuamos la cocción 30 minutos más. Pueden comerla tibia o fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cata Jepsen le encantará ver cómo quedó.
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