Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas; 1/2 taza harina de avena; 2 cebollas medianas; 1/2 pimiento; 2 zanahorias medianas; Especias y sal a gusto

Magali Gonzalez @cook_31587154

Esta receta es tan fácil y rica que te da gusto hacerla!!😊

Hamburguesas de lentejas

Magali Gonzalez @cook_31587154

Esta receta es tan fácil y rica que te da gusto hacerla!!😊

Guardada

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Ingredientes

1h 30min

3 raciones

1 tazalentejas
1/2 tazaharina de avena
2cebollas medianas
1/2pimiento
2zanahorias medianas
Especias y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Cocina la lenteja por aproximadamente 40' hasta que sientas que está blanda, luego escurrir, y pisar o pasar por procesadora
(Yo usé mini procesadora) Hasta que quede una pasta así.
2

Picar bien chiquita la cebolla, el pimiento y la zanahoria y saltear hasta dorar en sartén, y agregarselo a la lenteja ya pisada
3

Agregar a la mezcla 2 huevos, sal a gusto, orégano, pimentón dulce y si gustas un poquito de ají molido
4

Integrar todo y empezar a formar las hamburguesas. Meter al horno ya recalentado con un poquito de aceite, dar vuelta y agregarle queso si así lo deseas.
Se puede acompañar con lo que sea, yo les puse queso y lo acompañe con ensalada de tomate