Arroz yamaní

Name: Arroz yamaní
Yield: 1 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pocillo de arroz yamaní; 1 cebolla chica; morrón; 1 diente ajo; 1 zanahoria; 1 batata chica; Ciboullete; Curry; pimienta y sal a gusto

Emilia Gregorio @cook_5153119

Probando nuevas opciones de granos 😉

Arroz yamaní

Emilia Gregorio @cook_5153119

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Ingredientes

1 porciones

1pocillo de arroz yamaní
1cebolla chica
morrón
1 dienteajo
1zanahoria
1batata chica
Ciboullete
Curry
pimienta y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, morrón ajo y ciboullete. Separar la mitad de ajo y ciboullete. Cortar la batata en cuadraditos y la zanahoria en rebanadas.
2

Hervir la batata y apartar. Saltear la zanahoria con la mitad del ajo picado, con un chorrito de salsa de soja.
3

Saltear cebolla morrón ajo y ciboullete, una vez cocido, agregar el pocillo de arroz yamaní, dejar cocinar 5 minutos, y agregar dos pocillos de agua. Dejar cocinar
4

Servir en caliente, el arroz las batatas y la zanahoria. Puede acompañarse con una salsa de queso crema Y ciboullete