Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de pascualina; 2 huevos hervidos; 4 zapallitos verdes medianos; 1 cebolla grande; Sal c/n, aceite para la tartera; c/n Queso cremoso

Nayra Agüero @nayrantonella

Una receta mía, simple y pocos ingredientes.

Tarta de zapallitos

Nayra Agüero @nayrantonella

Una receta mía, simple y pocos ingredientes.

Guardada

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Ingredientes

40 min aprox

2 raciones

1tapa de pascualina
2huevos hervidos
4zapallitos verdes medianos
1cebolla grande
Sal c/n, aceite para la tartera
c/nQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

40 min aprox

1

Lavar y cortar los zapallitos a la mitad sacarles el interior y cortar los zapaliitos en cubos. Pelar la cebolla y cortar en cubos.
2

Sofreír el zapallito primero por si larga agua así poder sacarle, luego agregar la cebolla y un poco de sal hasta que esté todo blando. Hervir los huevos.
3

Precalentar el horno fuerte, en una tartera colocar un poco de aceite así no se pegue y poner la tapa de tarta y agregar el relleno con el huevo picado y encima el queso. Cerrar la masa haciendo una canasta así no se escapen los ingredientes.
Hornear hasta que esté dorada la masa. Y listo 🤗