Partimos el bizcocho por la mitad, rellenamos con la mermelada de fresa. Y tapamos con la otra mitad.

En a un bol de cristal que pueda ir al microondas ponemos el chocolate negro la mantequilla y las cucharadas de leche. Ponemos ha temperatura suave, sin que hierva, vamos moviendo hasta que esté todo bien mezclado. Con esta cobertura bañaremos el bizcocho que hemos rellenado con la mermelada.

Esperaremos que el chocolate se seque un poco y añadimos las virutas de chocolate blanco ponemos las figurillas o plumitas que queramos y listo para comer!!