Galletitas navideñas inclusivas 🤶🏻 para que nadie se quede sin sus galletas en Navidad 🤶🏻
#galletitasnavideñas
#educandoelpaladar
#sinazucar agregado
#sinedulcorante
Alergénos:
#sinhuevo
#sinlacteos
#singluten
En caso de alergia a los frutos secos, reemplazar las almendras por harina de arroz.
En caso de alergia al cacao, reemplazar por algarroba.
#vegetariano
#vegano
Esta receta está inspirada en una de la nutricionista Blanca García Orea.
Galletitas navideñas inclusivas 🤶🏻 para que nadie se quede sin sus galletas en Navidad 🤶🏻
#galletitasnavideñas
#educandoelpaladar
#sinazucar agregado
#sinedulcorante
Alergénos:
#sinhuevo
#sinlacteos
#singluten
En caso de alergia a los frutos secos, reemplazar las almendras por harina de arroz.
En caso de alergia al cacao, reemplazar por algarroba.
#vegetariano
#vegano
Esta receta está inspirada en una de la nutricionista Blanca García Orea.
Paso a paso
- 1
Enjuagar las pasas y dejarlas en agua tibia mientras preparamos el resto de los ingredientes.
Encender el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
- 2
Procesar las almendras, de modo que quede una harina gruesa.
Si tienen la harina de almendras comprada como tal, pasar al siguiente paso.
- 3
Escurrir las pasas y agreagarlas, junto con el resto de los ingredientes.
Procesar todo muy bien hasta que quede una masa pegajosa.
- 4
Les dejo video de la consistencia que debe quedar.
Colocar entre papeles de horno o siliconado y estirar con palote.
- 5
Cortar a gusto, espesor sugerido unos 3 mm y colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
Llevar a horno medio precalentado por 10 o 12 minutos.
- 6
Esperar a que atemperen porque salen muy blanditas.
Colocar sobre rejilla para que terminen de airearse por la base. No serán las más bonitas, pero son deliciosas e ingredientes que son saludables.
- 7
Ideal para los niños.
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