Hacer un hueco en la harina y agregar levadura, azúcar, los huevos y las esencias, batir, echar la sal al costado del hueco de la harina, incorporar la leche de a poco hasta obtener una masa.

Estirar la masa y colocar la. Manteca en el medio amasar hasta obtener una masa lisa y blanda. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.

Hacer un bollo y colocarlo en la fuente ya enmantecada. Lavarse el codo y colocarse harina y hacer un hueco en el medio de la masa. Dejar reposar hasta que duplique su volumen 15'.

Ponerle la crema pastelera y pintar con huevo y llevar al horno por 40' en temperatura media.

Dejar enfriar y decora