Πίτσα με ελιά και κρεμμύδι καραμελωμένο!!!! 🍕🍽🧅🥂
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την ζύμη. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιά λίγο νερό ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά, προσθέτουμε λίγο λάδι ζάχαρη και συνεχίζοντας προσθέτουμε αλεύρι αλάτι και το υπόλοιπο νερό και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε εάν χρειάζεται και άλλο αλεύρι μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια μας. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για να διπλασιαστεί για μισή ώρα.
- 2
Ετοιμάζουμε την γέμιση. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια χονδροκομμένα σε λωρίδες και τα τσιγαρίζουμε μαζί με λίγη ζάχαρη να καραμελώσουν. Το ίδιο κάνουμε και με τις ελιές αφού τις έχουμε ψιλοκόψει. Παίρνουμε την ζύμη την ανοίγουμε και την τοποθετούμε σε ένα μέτριο στρογγυλό ταψί. Ρίχνουμε την σάλτσα, λίγο τυρί και από επάνω τα κρεμμύδια και τις ελιές.
- 3
Προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί, το σαλάμι, λίγες ελιές ψιλοκομμένες και πασπαλίζουμε με λίγο θυμάρι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)