Αφράτο κέικ σοκολάτας

Name: Αφράτο κέικ σοκολάτας
Yield: 1 φόρμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα γάλα; 1 κούπα ελαιόλαδο; 370 γρ αλεύρι (εγώ έβαλα ολικής); 1.5 φάκελο μπέικιν πάουντερ; 2 βανίλιες; 40 γρ κακάο; Τρούφα σοκολάτας; 4 αυγά; 1 κουτάλια βούτυρο καρύδας (προαιρετικά); 200 γρ ζάχαρη; Λίγο κονιάκ

Giota Sk @giotask

Εύκολο ,νόστιμο , σοκολατένια κέικ για το πρωινό και το σνακ σας. Αφράτο και ζουμερό ☺️

Δες περισσότερα

Αφράτο κέικ σοκολάτας

Giota Sk @giotask

Εύκολο ,νόστιμο , σοκολατένια κέικ για το πρωινό και το σνακ σας. Αφράτο και ζουμερό ☺️

Υλικά

1 ώρα και 15 λεπτά

1 φόρμα

1 κούπαγάλα
1 κούπαελαιόλαδο
370 γραλεύρι (εγώ έβαλα ολικής)
1.5 φάκελομπέικιν πάουντερ
2βανίλιες
40 γρκακάο
Τρούφα σοκολάτας
4αυγά
1 κουτάλιαβούτυρο καρύδας (προαιρετικά)
200 γρζάχαρη
Λίγοκονιάκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15 λεπτά

1

Σε ένα μπολ χτυπάμε πρώτα τα αυγά και ύστερα τα υγρά υλικά με το μίξερ.
2

Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3

Τέλος, ομογενοποιούμε στο μείγμα μας την τρούφα σοκολάτας και μεταφέρουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
4

Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για περίπου μια ώρα.
5

Καλή απόλαυση ❤️