Hojaldre relleno de manzana caramelizada

Name: Hojaldre relleno de manzana caramelizada
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 placa hojaldre,; 2 manzanas; Un chorro moscatel; una cucharada azúcar; Un chorrito de aceite; 1 huevo para pincelar

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

Tenía una placa de hojaldre en la nevera, y lo rellene con dos manzanas, por aprovechar, y está muy rico,

Hojaldre relleno de manzana caramelizada

juani Gernika @juaniGer

Gernika, Bizkaia,

Tenía una placa de hojaldre en la nevera, y lo rellene con dos manzanas, por aprovechar, y está muy rico,

Guardada

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Ingredientes

30 minutos, en total

1 placahojaldre,
2manzanas
Un chorromoscatel
una cucharada azúcar
Un chorrito de aceite
1huevo para pincelar

Guardada

Paso a paso

30 minutos, en total

1

En la sartén ponemos un poquito de aceite, ponemos las manzanas laminadas, la cucharada de azúcar, las tenemos dos minutos, añadimos el moscatel, las dejamos hacer 7 minutos,
2

Tenemos el horno precalentado 180, calor arriba y abajo, el hojaldre lo sacamos 5 minutos antes de la nevera,
3

Rellenamos el hojaldre con las manzanas, y sellamos con un tenedor, Pincelamos con huevo, y al horno, hasta que esté dorado,
4

Lo sacamos y dejamos enfriar en una rejilla,