Hojaldre relleno de manzana caramelizada
juani Gernika @juaniGer
Tenía una placa de hojaldre en la nevera, y lo rellene con dos manzanas, por aprovechar, y está muy rico,
Hojaldre relleno de manzana caramelizada
Tenía una placa de hojaldre en la nevera, y lo rellene con dos manzanas, por aprovechar, y está muy rico,
Paso a paso
- 1
En la sartén ponemos un poquito de aceite, ponemos las manzanas laminadas, la cucharada de azúcar, las tenemos dos minutos, añadimos el moscatel, las dejamos hacer 7 minutos,
- 2
Tenemos el horno precalentado 180, calor arriba y abajo, el hojaldre lo sacamos 5 minutos antes de la nevera,
- 3
Rellenamos el hojaldre con las manzanas, y sellamos con un tenedor, Pincelamos con huevo, y al horno, hasta que esté dorado,
- 4
Lo sacamos y dejamos enfriar en una rejilla,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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