Tofu marinado

Name: Tofu marinado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g tofu; al gusto Quinoa; 2 huevos; 2 cdas salsa soja; 1 cda aceite de sésamo; 1 cda aceite de oliva; 2 cditas semillas sésamo; 1 cdita miel

Nekane @mascaribe

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha

Tofu marinado

Nekane @mascaribe

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

200 gtofu
al gustoQuinoa
2huevos
Salsa para marinar
2 cdassalsa soja
1 cdaaceite de sésamo
1 cdaaceite de oliva
2 cditassemillas sésamo
1 cditamiel

Guardada

Paso a paso

1

Troceamos el tofu en cuadraditos.
2

Mezclamos todos los ingredientes para la salsa y una vez hecho añadimos el tofu hasta que todos los trozos estén bien impregnados. Lo dejamos mínimo 1h.
3

Precalentamos el air fryer y añadimos el tofu escurrido. 180grsdos 20 minutos, moviéndolo a mitad de tiempo.
4

Para completar el plato hacemos quinoa, huevo a la plancha y añadimos por encima semillas de sésamo.