Preparar el bizcochuelo de chocolate, la receta es igual que la del común, sólo que muestro hacer planos es fácil para preparar mini tortas, vaso, shot, así con cortante en círculo. Para los shot es un diámetro de 4,5 cm (también pueder ser con una tapita, vasito o copita). Colocar en los shot y con una cucharita humedecer, lo ideal es Kirsch pero sino se tiene pude ser ron, vodka o almíbar para que sea sin alcohol.

Cubrir los bizcochos con la confitura, luego completar con la crema Chantilly. Espolvorear con el chocolate rallado yo hice una parte con rallador y otras para que se note mas con pelapapas bien limpio), coronar con una rica cereza fresca.