Troceamos los ajos y la cebolla.

Lo añadimos en una sartén con el aceite de oliva y cuando esté pochado lo apartaremos.

Echamos en esa misma sartén las salchichas hasta que estén doraditas.

Después echamos el ajo y la cebolla pochada.

Echamos el vino blanco y la pastilla de avecrem.

Lo dejamos reposar a fuego medio 5 minutos hasta que se evapore el alcohol.

Añadimos la cucharada de harina y removemos hasta que espese y listo.