Pionono casero, dulce y salado 🤗

Name: Pionono casero, dulce y salado 🤗
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el dulce:; 6 huevos; 1 cda miel; 6 cdas azúcar; 1 pizca sal; 1 cdita vainillín; 6 cdas harina 0000; Para el salado:; 6 huevos; 1 cda miel; 3 cdas azúcar; 1/2 cdita sal; 6 cdas harina 0000

Eva Videla @Eva1711

La Plata

Pionono casero, dulce y salado 🤗

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Ingredientes

Para el dulce:
6huevos
1 cdamiel
6 cdasazúcar
1 pizcasal
1 cditavainillín
6 cdasharina 0000
Para el salado:
6huevos
1 cdamiel
3 cdasazúcar
1/2 cditasal
6 cdasharina 0000

Guardada

Paso a paso

1

Primero preparamos el molde. Yo usé uno grande, le puse papel manteca y lo rocíe con aceite vegetal, y mientras preparaba la masa lo puse en la heladera.
Colocar en el bol los huevos, la miel, la sal, el azúcar y el vainillín y batir por unos 10 minutos. Una vez que este a punto letra colocar en 2 tandas la harina cernida y mezclar con movimientos envolventes.
2

Llevar a horno bien caliente, yo lo encendi unos 15 minutos antes. Hornear unos 8 a 10 minutos como máximo. Una vez que lo sacas del horno lo tapas enseguida con un reparador y lo dejas que baje la temperatura. Lo envolves en el mismo papel manteca y lo pones en una bolsa o lo envolves en papel film si lo vas a guardar en la heladera o una vez que enfrió lo rellenas.
3

Para hacer el salado el procedimiento es el mismo, solo lleva menos azúcar y no lleva vainillín.