Tartar de atún

Name: Tartar de atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr Atún; 2 aguacates; 1/2 cebolla; al gusto Alcaparras; 3-4 piparas; 1 chorro soja; al gusto Salsa Tabasco; 1 chorrito aceite de sésamo; 1 limón; 2 cucharadas mostaza Dijon

Yolanda @yolandamr

Barcelona

Es un plato genial para cena, por lo ligero que es

Tartar de atún

Yolanda @yolandamr

Barcelona

Es un plato genial para cena, por lo ligero que es

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

300 grAtún
2aguacates
1/2cebolla
al gustoAlcaparras
3-4piparas
1 chorrosoja
al gustoSalsa Tabasco
1 chorritoaceite de sésamo
1limón
2 cucharadasmostaza Dijon

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Corta el atún en pequeños dados.
2

También troceas muy pequeño la cebolla, piparras y alcaparras
3

Añade la soja, mostaza, Tabasco, un chorrito de aceite de sésamo y mézclalo. Reserva en la nevera por 30 minutos
4

Corta el aguacate en daditos, le pones el limón sal y un poco de aceite de sésamo y emplatas. Aguacate primero y luego la mezcla de atún. Decoras con un poco de sésamo y a disfrutar