Ayam ketumbar

Name: Ayam ketumbar
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam (2 sayap + 1 dada); Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya garam; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 sdm ketumbar; 2 sdt kaldu bubuk; 2 sdt garam; 2 sdm tepung maizena

Let Meta Cook @letmetacook

Ketumbar itu bumbu yang paling disukai suami, jadi karena masih ada stok ayam di kulkas dicobalah kreasi ini. Bumbunya simpel tapi rasanya enak.

#ceritadapurhariini
#ayamketumbar
#ayamgoreng
#cookpadcommunity_bekasi

Ketumbar itu bumbu yang paling disukai suami, jadi karena masih ada stok ayam di kulkas dicobalah kreasi ini. Bumbunya simpel tapi rasanya enak.

#ceritadapurhariini
#ayamketumbar
#ayamgoreng
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Ayam ketumbar

Let Meta Cook @letmetacook

Ketumbar itu bumbu yang paling disukai suami, jadi karena masih ada stok ayam di kulkas dicobalah kreasi ini. Bumbunya simpel tapi rasanya enak.

#ceritadapurhariini
#ayamketumbar
#ayamgoreng
#cookpadcommunity_bekasi

Ketumbar itu bumbu yang paling disukai suami, jadi karena masih ada stok ayam di kulkas dicobalah kreasi ini. Bumbunya simpel tapi rasanya enak.

#ceritadapurhariini
#ayamketumbar
#ayamgoreng
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

3 potongayam (2 sayap + 1 dada)
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyagaram
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 sdmketumbar
2 sdtkaldu bubuk
2 sdtgaram
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Cuci bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 30 menit.
2

Blender halus bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Pada proses blender bisa ditambahkan air agar lebih mudah.
3

Setelah 30 menit, cuci ayam agar rasanya tidak begitu asam. Masukkan bumbu halus yang telah diblender. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur. Marinasi sekitar 1-2 jam.
4

Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Ayam ketumbar siap untuk disajikan.