La receta puede hacerse con tapas de tarta o de empanada, el procedimiento es el mismo!|
Yo los hice en la air fryer, pero se pueden hacer al horno sin problema.

Forrar con papel aluminio la air fryer. Si es en horno, precalentarlo a 180. C

Pintar la tapa con la manteca derretida, espolvorear el azúcar por encima y enrollar. Puede que quede un rollo bastante grande, pueden cortar la tapa a la mitad sino.
Cortar el rollo en trozos del mismo ancho, acomodar en el papel aluminio.

Repetir el pintado de manteca por encima y un poquito más de azúcar (opcional). Cocinar durante 10 minutos, dejar enfriar y disfrutar!