Kwetiau goreng

Name: Kwetiau goreng
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram kwetiau basah; 70 gram udang; 3 buah bakso sapi; 1 butir telur; 2 batang bawang daun; 50 gram tauge; 1 sdm penuh margarin/5 sdm minyam sayur; 3 butir bawang merah,cincang; 3 siung bawang putih,cincang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk

olive bunda qonita @olive1994

Banyumas-Jateng

Bismillah...ikutan Golden Apron Spesial semoga bisa mengikuti challenge GAS dengan baik yuk ikutan juga teman² @alaBunna @annyrisyani @arifahamrullah

#TiketGAS2025

Bismillah...ikutan Golden Apron Spesial semoga bisa mengikuti challenge GAS dengan baik yuk ikutan juga teman² @alaBunna @annyrisyani @arifahamrullah

#TiketGAS2025

Lebih banyak

Kwetiau goreng

olive bunda qonita @olive1994

Banyumas-Jateng

Bismillah...ikutan Golden Apron Spesial semoga bisa mengikuti challenge GAS dengan baik yuk ikutan juga teman² @alaBunna @annyrisyani @arifahamrullah

#TiketGAS2025

Bismillah...ikutan Golden Apron Spesial semoga bisa mengikuti challenge GAS dengan baik yuk ikutan juga teman² @alaBunna @annyrisyani @arifahamrullah

#TiketGAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

350 gramkwetiau basah
70 gramudang
3 buahbakso sapi
1 butirtelur
2 batangbawang daun
50 gramtauge
1 sdmpenuh margarin/5 sdm minyam sayur
Bumbu tumis:
3 butirbawang merah,cincang
3 siungbawang putih,cincang
Seasoning:
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan
2

Panaskan margarin/minyak sayur.tumis bawang putih hingga aromanya mulai harum,masukan bawang merah,tumis hingga harum.masukan udang,masak hingga berubah warna.
Gunakan api besar supaya aromanya harum.
3

Masukan bakso,aduk rata.masukan telur,orak arik hingga matang.masukan kwetiau,aduk rata.
Karena menggunakan api besar masaknya harus cepat supaya tidak gosong.
4

Tambahkan seasoning saus tiram,kacap manis,kecap asin dan kecap ikan.masak sampai kwetiaunya benar² panas,masukan sayuran,masak sebentar supaya sayuranya masih kres²
5

Terakhir tambahkan lada bubuk dan minyak wijen.aduk rata,jangan lupa cek rasa lalu angkat dan sajikan.
Makin enak pakai topping ayam tabur.bila suka pedas,saat makan bisa tambahkan sambal rawit.
Versi viadeonya sudah tayang di youtube Bunda Qonita teman² silahkan nonton😊
https://youtu.be/Lva-fuErkps?si=tv5uEdedin3MJgdZ