Solomillo al horno
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾 @sebalm
Paso a paso
- 1
Hacer una mezcla con el jugo de limón y mostaza, la sal, pimienta, adobo (u orégano), romero y otras especias que se te ocurran, y poner en ella el solomillo. Llevarlo 1 o 2 horas a la heladera.
- 2
Sacar de la heladera y poner en asadera mediana. Dejar 15' fuera mientras se precalienta el horno a 180°.
- 3
Poner en el horno durante 45' sin tocar la temperatura.
Cortar y servir con guarnición.
Yo en este caso lo hice con papas a la crema (dejo la receta https://Cookpad.com/uy/r/24431906)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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