🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾

Harina de trigo "000" • Levadura seca • Leche • Azúcar • Manteca/mantequilla • Sal

Agua o caldo • Leche • Polenta • Sal • Manteca • Queso dambo en cubos • Queso parmesano rallado • Salsa fileto

Manteca blanda • Azúcar • Ralladura de 1 limón • Huevos • Aceite • Jugo de 1 limón • Harina • Polvo de hornear • Sal • Azúcar impalpable (para el glasé) • Ralladura de limón (para el glasé) • Jugo de limón (para el glasé)

Carne de cerdo (paleta o bondiola) en cubos • Chorizo colorado o cantimpalo en rodajas • panceta • Cebolla grande picada • Morrón rojo picado • Zanahorias en rodajas • Ajo laminado • Tomates perita cubeteados (lata) • Lata de porotos • Lata de garbanzos • Vino tinto • Caldo de carne •

agua • levadura • aceite • sal • harina 000 o menos • A gusto aceitunas, cherrys, sal gruesa, romero

Solomillo • naranja 🍊 • limones 🍋 • sal, pimienta, adobo y romero

suprema de pollo • limón 🍋 • Sal • pimienta, comino, adobo, cúrcuma y tomillo • Mostaza • ajo

avena • huevos • azúcar • vainilla • dulce de leche • huevo • coco • vainilla

pasta • espinaca o acelga • agua • Queso crema • sal, • pimienta y aceite de oliva • tomates cherrys • queso rallado

papas medianas • crema doble • leche aprox • huevos • queso rallado • sal, pimienta, nuez moscada, cúrcuma y comino

Solomillo • aceite • sal, pimienta, romero, jugo de limón, mostaza

chorizos • cebollas medianas • morrón grande • zanahorias medianas • vino blanco o tinto • sal, pimienta negra, pimentón • aceite

lentejas • levadura seca • agua • aceite de oliva • Sal • Semillas

huevo • aceite de girasol • Jugo de 1/2 limón • sal • ajo picado

harina • queso rallado • aceite • Agua • Semillas de lino

harina integral • harina 000 o 0000 • levadura instantánea • Agua tibia • sal • aceite

carne picada • Pan rallado • huevos • ajo • Orégano • Sal • Pimienta

Bondiola • Sal gruesa • Azúcar • Pimienta negra molida • Vino blanco • ajo • Pimentón ahumado • Ají molido

Pulpa de palta • Jugo de 1/2 limón (lima también sirve) • Tomate pequeño • Cebolla chica o mitad de una mediana • Sal • Pimienta

garbanzo (lata) • ajo pelado • aceite • Jugo de medio limón 🍋 • Sal • Pimienta • Pimentón ahumado