En la licuadora agregar la leche líquida, las yemas de huevo, la crema de arroz Mary y el azúcar. Licuar.

Verter la mezcla anterior en una olla a fuego medio, remover constantemente para evitar que se pegue, esperar que espese un poco. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Lleva la mezcla de nuevo a la licuadora, incorpora la leche condensada, el ron y el cacao. Licuar hasta obtener una consistencia sedosa.

Reservar el ponche crema en un envase de vidrio hermético y lleva a la nevera por mínimo de 2 horas para que se enfríe y poder disfrutar mejor.

Al servir puede decorar el vaso con sirope de chocolate y crema batida.

Nota 1: El ron es a gusto de cada persona.

Nota 2: Si desea puede colar la preparación.