Paso a paso
- 1
Poner en la batidora el mango junto con el licor de platano y el vodka.
- 2
Batir hasta hacer un pure.
- 3
Si se queda muy liquido poner algunos tacos mas de mango. No importa si sobra un poco.
- 4
Picar hielo y poner en la copa hasta la mitad
- 5
Verter el pure en la copa
- 6
Cocinar durante un minuto el amareto con el azucar. Hasta herbir y quitar.
- 7
Dejar enfriar el caramelo pero no demasiado. Mejor que este templado y poner encima dl coctel tal y como esta en la copa. Maniobrar con dos cucharas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan carlos le encantará ver cómo quedó.
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