En una olla con el aceite caliente sellamos la carne salpimentada, apartamos en un plato

En la misma olla desgrasamos, ponemos el ajo, la zanahoria y la cebolla cortadas en cubos medianos, hasta pochar unos 15 min

Añadimos un poquito del agua que tenemos preparada, no toda

Añadimos las carrilleras con el jugo que quedó en el plato, dejamos dos minutos que se integren las verduras y la carne

Añadimos a soja, el teriyaki y el agua. A fuego fuerte y tapamos casi por completo la olla, vamos revisando que no se quede sin agua, si necesita, ponle más.

Estarán listas cuando la carne esté blanditas

Probar de sal y apartar las carrilleras y triturar todo, te quedará una salsa digna de chuparte los dedos, vuelve a meter las carrilleras y déjalas con el fuego apagado 10 minutos. Sírvelas con arroz cocido, unas patatas al microondas o fritas 😉 A disfrutar!