Rabas súper tiernas y crocantes! 🦑
Naci en mar del plata y este es un plato que mi mamá cocinaba muy seguido, me animé a hacerlas esperando que me salieran como le salían a ella tan ricas ❤️espero les gusten 🤗
Rabas súper tiernas y crocantes! 🦑
Naci en mar del plata y este es un plato que mi mamá cocinaba muy seguido, me animé a hacerlas esperando que me salieran como le salían a ella tan ricas ❤️espero les gusten 🤗
Paso a paso
- 1
Lavar los tubos (yo compre los que vienen lavados y pelados) y colocar en una olla, con una cucharadita de bicarbonato de sodio y dejar hirviendo 30/40 min aproximadamente
- 2
Mientras tanto preparar el huevo con ajo y perejil y condimentos a gusto (pimienta, pimentón etc) y en otros recipientes colocar harina y pan rallado
- 3
Cuando haya pasado el tiempo de cocción retirar los calamares, enjuagar con agua fría (mismo en el colador pasar por el chorro de agua nomas) y cortar de aprox 1 cm de espesor o a gusto los tubos. Secar. Yo los fui colocando sobre un repasador (ojo por que quedan muy tiernos manipular con cuidado).
- 4
Luego vamos a pasar los aritos por la harina, luego el huevo y luego el pan rallado hasta completar todos los aros
- 5
Calentar bien abundante aceite en una sartén, e ir colocando los aros, cuando están doraditos retirar con espumadera
- 6
Listo! Podes servirlos con rodajitas de limón y servir, también se pueden acompañar con la guarnición que quieras ❤️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gorditas de naranja Gorditas de naranja
Me di cuenta de que les gustaron mucho las gorditas de lechera 😂💖 y espero que también les gusten estas. Aparte de que la casa queda con un aroma riquísimo 😊👌🏻A partir del 27 de este mes no voy a poder subir recetas tan seguido (nunca lo he hecho 😂), empiezo la escuela, pero trataré ☺️#delantaldorado
-
Camarones filipinos Camarones filipinos
Estos camarones son verdaderamente una delicia, hace mucho que tenía guardada la receta y hoy me animé a hacerlos, muy a mi modo pero me inspiré en la receta del link que les incluyo abajo* #MirecetarioMx.
-
Capirotada Capirotada
Era un postre que mi abuela cocinaba claro en grandísimas proporciones, yo solo poco y no me sale como a ella.#TodoDulce
-
Tortillas de harina con aceite de cocina Tortillas de harina con aceite de cocina
Las elabora muy seguido pero nunca les he compartido mi receta espero les gusten. -
Tortitas de papa con atún Tortitas de papa con atún
Amo las tortitas de papa con atún y me animé a prepararme algunas para llevarme de lunch al trabajo, espero que te gusten tanto como a mí.
-
Cortadillo Cortadillo
Esta receta me la enseñó mi papá y en lo personal, me encanta el sabor.Después de que mi mamá se fue a vivir a otro lado, mi papá tuvo que aprender a cocinar y este es uno de los primeros guisados que aprendió a hacer y con el que se ha llevado las palmas cada que lo prepara. Ahora me tocó a mí prepararlo para unos amigos esperando que les encante.
-
Cerdo al Jerez Cerdo al Jerez
Esta es una receta que me sabe a infancia. Mi mamá nos la preparaba muy seguido y fue ella quien me enseñó a hacerla.
-
Huevo con chile Huevo con chile
Hola buenas tardes, les comparto esta receta muy sencilla que comemos muy seguido en casa, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, muy tradicional en México, espero les guste y se animen a preparar.
-
Tamales rancheros de pollo (estilo veracruzanos) Tamales rancheros de pollo (estilo veracruzanos)
Estos tamales me los hacía mi mamá y como ahora estoy lejos le pedí la receta y me quedaron igual de ricos que ella, espero les gusten 😋#Pollo
Paola Sanchez -
Albóndigas de berenjena 🍆 Albóndigas de berenjena 🍆
Ahora me anime a hacer algo con berenjena, no me encantan así que les di otra oportunidad 🤷🏻♀️
-
Espagueti con salsa de jitomate y crema 🍝 Espagueti con salsa de jitomate y crema 🍝
#cumplimos6 #delantaldoradoEste Spaghetti me lo preparaba mi mamá muy seguido cuando vivía con ella, es de las cosas más ricas que comía, porque sabía a amor🙈. Hoy la comparto para festejar el cumple de Cookpad 🙌🏻💕🎉🥳
-
Hot cakes de harina de arroz sin gluten y sin azúcar Hot cakes de harina de arroz sin gluten y sin azúcar
Ayer fue el día de los hotcakes 🥞🥰 y en verdad siempre me encantaron. Es una cuestión de familia... gustos heredados de mi mamá y momentos vividos juntos. En este momento estoy llevando una dieta libre de gluten por lo que la harina de arroz es una gran opción para prepararlos. Siento que aún tengo que experimentar más con ella y estos hotcakes fueron un acierto para aprovecharla. Es una adaptación de una receta de Cookpad Japón, sólo que sin lácteos ni grasas. Espero que les gusten! Es apta para DMA fase I y con la receta salen 2 porciones permitidas. #retocrepas #dmafase1 #dmafase3
Más recetas
Comentarios