Langòs a mi manera
Basada en una receta que prepara mí papá.
Paso a paso
- 1
Formar un bollo de masa con harina, leche, levadura, sal y agua. Dejar reposar tapado hasta que duplique su volumen.
- 2
Dividir en bollos, cubrir y dejar leudar hasta que duplique su volumen.
- 3
Estirar con palote cada bollo.
- 4
Freír en abundante aceite hasta dorar.
- 5
Retirar y secar.
- 6
Pincelar con agua de ajo, untar con queso crema, espolvorear con queso rallado y paprika y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
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Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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