Panqueques con manjar

Name: Panqueques con manjar
Yield: 6 panqueques
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas harina sin polvos; 2 tazas leche; 1 cucharadita polvos de hornear; 2 cucharadas aceite; manjar para rellenar

Pamela Bustamante Moraga @pameandrea

Panqueques con manjar

Pamela Bustamante Moraga @pameandrea

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Ingredientes

6 panqueques

2huevos
2 tazasharina sin polvos
2 tazasleche
1 cucharaditapolvos de hornear
2 cucharadasaceite
manjar para rellenar

Guardada

Paso a paso

1

En la juguera echar los huevos y batir.
2

Luego, echar la leche y batir.
3

Agregar la harina cernida y batir hasta que no queden grumos.
4

Echar polvos de hornear y aceite y batir.
5

En el sartén echar aceite y esparcir con una toalla de papel.
6

Con un cucharón esparcir en el sartén caliente un poco de la mezcla y cocinar hasta que se dore por ambos lados.
7

Rellenar con manjar a gusto.
8

Se puede finalizar espolvoreando azúcar flor.